簡単・ズッキーニでランチ

2015-10-20 | 23:15

友人からズッキーニをいただきました♪
ズッキーニ01251
蔓のおまけ付き~









ズッキーニのおもしろい形に

【ちょっと遊んでみよう課】魂がムクムク~
ズッキーニ01255
あっち向いてホイ!









こっち向いてホイ~~~ 
ズッキーニ01257




さぁ  
ひとしきり遊んだら調理開始~







ジャガイモをはレンジでチン
スライスしてバターを塗った器に並べ
ズッキーニ01258
塩コショウを少々









トマトを載せ
ズッキーニ01262








ズッキーニを載せて
ズッキーニ01268
オリーブ油を少々たら~り

※ ここで ハム ジャコ ツナなど
有り合わせのモノを加えるとボリュームアップよ 











粗びきコショウを掛けてマヨネーズ
ズッキーニ01269








とろけるチーズを載せたら
ズッキーニ01270
オーブントースター
またはオーブンで焼きますよ~











これくらいの焦げ目がつけばOK
ズッキーニ01273








ハイ!  
できあがり~
ズッキーニ01277






野菜いっぱい・簡単・ヘルシーな一品を
どうぞお試しください~(*^。^*)










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Comment

こんにちは♪

ズッキーニ、外では何度も食べてるけど
考えてみたら家では買った事がありませんでした (^^ゞ
ところで、これはもしかして一人前ですか?
私には多い気もするけど、食べてみたいなぁ~♪
これから寒くなった時のおかずに良さそうですね (^^)
一人だと作るのもますますワンパターンになります(苦笑)

  • 2015-10-21 | 15:57 |
  • URL :
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No title

でこぽんさん こんばんは

ズッキニーは私も大好きなお野菜の一つです。
ナスと同じようなお料理に使っています。

早速でこぽんさんのお料理真似してみたいと思います。
チーズたっぷりで美味しそうですね。

お野菜の楽しい顔、思わず笑っちゃいました。
だってのんきな父さんそっくりですもの?
でこぽんさんには、のんきな父さんと言っても
お若いから通じないかもね(笑)

  • 2015-10-21 | 20:08 |
  • hg URL :
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No title

デコポンさん こんばんは~♪

こっちむいてホイ!が好きですよん♪

本当に遊び心満載のデコポンさん
思わず笑いこけてしまいましたよ~~(^_-)ー☆


遊んだあとの美味しそうなランチ☆
野菜いっぱいの簡単ヘルシーの一品
早速 いっただきま~~すヽ(^。^)ノ

アッ! その前にメモメモ^^




  • 2015-10-21 | 21:59 |
  • reimi01 URL :
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こんばんは

さすがお料理上手なデコポンさん、
簡単に素敵な一品を作りますね^^
でも僕はたぶん、食べられない・・・
ジャガイモは苦手だし、ズッキーニは食べたことが無い。
チーズも・・・先生に叱られる~~~

  • 2015-10-21 | 22:03 |
  • 土佐けん URL :
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No title

かわいいお皿に注目!
いい色合い、と、小さな取っ手もかわいいです。
我が家はジャガイモ好きなので、さっそく作ってみます。

でも、明日、血液検査なので、今晩のメニューはひたすら
ヘルシー路線で。サンマの塩焼き、切り干し大根の煮物
湯豆腐、それと今年最後の栗ご飯。
明日はとんかつを揚げることにしていますが、副菜に
これはちょっと重いかしら・・・・

  • 2015-10-22 | 08:40 |
  • ik URL :
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恵さん これ一人前です~(^^♪

ジャガイモ一個 トマト半分 ズッキーニも半分です。
恵さん 多過ぎですかぁ(^^ゞ
野菜だからお腹にやさしいですよ~(^^♪
ビタミンCがいっぱいです。

そうですね!
寒い季節にはからだが温まっていいかもe-327
簡単にできるので一度試してみてください。 

  • 2015-10-22 | 20:39 |
  • 冬のデコポン URL :
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hgさん 勘違いしちゃった!

自分で間違いに気が付いて
大笑いしちゃいました~~~ヽ(^。^)ノ

【のんきな父さん】 って
hgさんのお父さんの事だと思ってしまった・・・e-330
ごめんなさい!  早とちりですよね~m(__)m

マンガの題名なんですか?
こう見えてマンガ大好き人なんですけど
これは知らなかったです~。
あとで調べてみますね。

ズッキーニって美味しいですよね(*^。^*)
簡単に作れて栄養も摂れるので
これからの季節にぴったりだと思います。
ぜひ試してみてくださいね。

  • 2015-10-22 | 20:49 |
  • 冬のデコポン URL :
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reimi01さん 笑ってくれてありがと~(*^。^*)

なんか・・・一本だけ面白いかたちのズッキーニを見たら
何もしないで刻んでしまうのは
もったいなかったのよ~v-406

せっかくユニークな形に生まれてきたんだから
その証しを残してあげよう~って親心!(笑)

reimiさん
メモメモ^^ありがと~~~ヽ(^。^)ノ♪

  • 2015-10-22 | 20:59 |
  • 冬のデコポン URL :
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土佐けんさん 絶句です!

【ジャガイモは苦手、ズッキーニは食べたことが無い チーズも・・・】

え~っ!  え~っ!  ホントなのォ~?

叱るどころか 絶句です~v-399

  • 2015-10-22 | 21:03 |
  • 冬のデコポン URL :
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ikさん お目が高いっ(#^.^#)

この器、大のお気に入りなんですよ~(^^♪
大昔、益子でこの青い器を見つけてひと目惚れ!
壊したらもう二度と出あえないと思うので
今でも大切に 大切に使っています。

【ヘルシー路線】 いいですね~(^・^)
サンマの塩焼き、大好き~!
切り干し大根の煮物、大好き~!
湯豆腐、いいな🎶 いいな🎶
栗ご飯も???

ikさん ヘルシーだけどとっても豪華ねぇv-10

  • 2015-10-22 | 21:17 |
  • 冬のデコポン URL :
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決まってる~

あっち向いてホイ・・・もバッチリ決まってるけど

こりゃ美味しいに決まってる~~

そして・・・フライパン型の器、美味しさをグレードアップだわあ パチパチ~

  • 2015-10-24 | 14:53 |
  • waiwai URL :
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waiwaiさん うつわ良ければ・・・(#^.^#)

中身が少々難ありでも・・・

うつわが良ければ美味しさがe-280e-278

「馬子にも衣装」・・・って
こういう時も使えるのかな(^^ゞ

  • 2015-10-25 | 22:02 |
  • 冬のデコポン URL :
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